KISA Contest

본 대회는 국내 최고의 소믈리에를 선발하는 경기대회로서, 2006년 제1회 대회를 시작으로 매년 우수한 성적으로 한국 국가대표 소믈리에로 선발된 인원은국제소믈리에협회(ASI)가 주관하는 『세계 베스트 소믈리에 경기대회』에 한국 대표로 출전 할 수 있는 기회를 부여 받게 됩니다.

국제소믈리에협회(ASI)가 주관하는 소믈리에 올림픽인 『세계 베스트 소믈리에 경기대회』에는 2004년 그리스 대회-편정범 소믈리에, 2007년 스페인 대회-홈정화 소믈리에, 2010년 칠레 대회-정하봉 소믈리에, 2013년 일본 대회-이용문 소믈리에, 2016년 아르헨티나 대회-오형우 소믈리에가 출전하였고 2019년 벨기에 대회와 2023년 프랑스 와 2023년 프랑스 대회에는 안중민 소믈리에가 2회 연속으로 한국 국가대표 [왕중왕] 소믈리에 경기대회를 통해 한국의 국가대표로 세계대회에 출전하였습니다.

또한, 『아시아•오세아니아 대륙권 소믈리에 경기대회』의 역대 출전 소믈리에로는 2009년 오사카대회-이윤경,이제훈 소믈리에, 2012년 대전대회-이용문, 김주완 소믈리에, 2015년 홍콩대회-김경화 이정호 스음리에 2019L 소믈리에, 2018년 교토대회-안중민, 조현철 소믈리에가 출전하였으며 2022년 일본 도쿄 대회에는 안중민 소믈리에와 송기범 소믈리에가 한국의 국가대표 소믈리에로 출전하였습니다.

한국 국가대표 소믈리에 경기대회 대학생 부문은 미래 대한민국 식음료 및 와인 산업의 주역이 될 전국의 유능한 대학생들을 발굴하고 육성하기 위한 등용문입니다.

이론 시험과 엄격한 블라인드 테이스팅, 서비스 실무 경기를 통해 차세대 소믈리에로서의 기본기와 전문성을 종합적으로 평가합니다.

본 대회를 통해 배출된 우수한 인재들은 국내외 특급호텔, 파인다이닝, 와인 수입 및 유통업계의 핵심 전문가로 성장하고 있습니다.

국가대표 전통주 소믈리에 경기대회는 한국의 전통주를 세계에 알리고자 우리나라를 대표하는 최고의 전통주 소믈리에를 선발하는경기대회로 올해 13회 개최를 앞두고 있습니다.

사단법인 한국국제소믈리에협회가 주최 •주관하고 농림축산식품부,한국농수산식품유통공사,한국식품연구원이 후원하는 대회로써 전통주 소믈리에 1위 수상자에게 농림축산식품부 장관상과 상금이 수여되고, 2위 수상자는 한국농수산식품유통공사 사장상과 상금, 3위 수상자는 한국식품연구원 원장상과 상금이, 4~6위에게는 (사)한국국제소믈리에협회 회장상이 수여됩니다.

본 협회는 전통주 소믈리에 경기대회를 통해 한국의 우수한 전통주를 널리 알려고 많은 사람들에게 인정을 받을 수 있도록 본 대회를 통해 선발된 전통주 소믈리에들이 호텔,외식,전통주 양조 및 유통 분야에서 활약 할 수 있기를 기대해 봅니다.

(사)한국국제소믈리에협회 산하 워터 소믈리에 분과가 주관하는 「국가대표 워터 소믈리에 경기대회」는 국내 최고의 워터 소믈리에를 선발합니다. 최근 국민소득이 높아지면서 웰빙과 건강에 대한 지대한 관심으로 생수 소비량이 급속도로 성장하고 있는 시점에, 레스토랑과 워터 바에서 깨끗하고 맛있는 물을 소비자들에게 추천·소개하고 음식과의 조화 등을 제안할 수 있는 전문 워터 소믈리에를 양성하는 데 목적이 있습니다.

워터 소믈리에는 깨끗하고 맛있는 물을 소비자의 욕구에 맞게 추천하고 제공하는 전문가로서 호텔, 외식업계, 워터 바, 생수 유통 등에서 각광받는 직업으로 부상하고 있어 올해 대회의 경쟁은 더욱 치열할 것으로 예상됩니다.

다양한 종류의 먹는샘물(생수 및 정수기 물)에 대한 이론 시험과 블라인드 테이스팅을 통해 선발된 대한민국 대표 워터 소믈리에들이 호텔, 레스토랑, 워터 바, 생수 회사, 정수기 회사, 생수 유통업체 등의 분야에서 활약을 기대합니다.

(사)한국국제소믈리에협회 산하 티 소믈리에 분과가 주관하는 「국가대표 티 소믈리에 경기대회」는 국내 최고의 티 소믈리에를 선발합니다.

최근 차 시장의 성장세와 더불어 관심과 수요가 증가하고 있는 만큼, 레스토랑과 티하우스에서 우수하고 맛있는 차를 소비자들에게 추천·소개하고 음식과의 조화 등을 제안할 수 있는 전문적인 티 소믈리에를 양성하는 데 목적이 있습니다.

국내 외인 산업과 문화가 발달함에 따라 와인 선진국들의 양조기술을 벤치마김하여 생산하던 외인을 벗어나 지역 특색을 반영한 포도 품종과 양조기술을 통해 특색있고 고품질의 하국와인들이 생산되고 있습니다.

국내 소물리에들의 실력 또한 전 세계 그 어떤 소물리에들과 견주어도 떨어지지 않는 수준이 되었고, 한류를 통해 한국의 예술문화와 식문화가 전세계로 뻗어나가고 있지만 아직 전 세계에서 한국와인의 위상은 아직 그리 높지 않습니다.

한국와인 국가대표 소믈리에 경기대회를 통해 국내 소믈리에들이 자랑스러운 한국와인의 성장과 그 빛나는 결과물을 전세계에 날리 알릴 수 있는 관문이 되었으면 합니다.